简而言之

今天的威尼斯文化作为一种​​工作实践而存在,而不是博物馆的展示:斯奎里的造船、雷梅里的桨制造、穆拉诺岛的玻璃吹制、节日赛艇比赛、教区节日和方言都以简化但真实的形式继续存在。它主要由历史中心的居民(现已减少到约 49,000 名居民)以及一小群忠诚的工匠和社区团体承担。

一目了然

地点
威尼斯历史中心和内泻湖
最适合
想要了解威尼斯一日游之外的游客
关键日历日期
Festa del Redentore(七月第三个周末)、Regata Storica(九月第一个星期天)、Festa della Salute(11 月 21 日)
哪里可以亲眼目睹工艺品
Squero di San Trovaso(多尔索杜罗)、穆拉诺熔炉、Cannaregio 印刷和装订车间
访问说明
大多数工作坊都不是正式的博物馆——在拍照前要恭敬地接近并询问
最后检查
2026 年 7 月

一座即使空无一人也仍在运转的城市

威尼斯的中心悖论是众所周知的:这个历史悠久的中心在下午高峰期接待数以万计的游客,但与此同时,它却是欧洲人口减少最快的城市之一。根据威尼斯市的人口记录,这些历史悠久的岛屿内的常住人口已从二战后的约 174,000 人减少到如今的约 49,000 人,原因包括高住房成本、公寓转为短期出租,以及在没有汽车和日益频繁的高水位事件的城市中日常生活的实际困难。可以合理地假设,这种人口减少的文化主要变成了表演:镜头前的服装、为长途汽车派对举办的工艺演示。其中一些无疑是存在的。但在其背后,在根本没有游客开放时间的作坊、教区大厅和游船俱乐部里,工作文化仍然以自己的方式继续存在。

仍在制作的工艺品,而不仅仅是出售

最明显的证据是仍在生产威尼斯实际使用的物品的作坊。在斯奎里(squeri)——小船厂,最著名的是多尔索杜罗的 Squero di San Trovaso——贡多拉仍然是用八种木材手工建造和修理的,其形式几个世纪以来几乎没有改变。固定船夫桨的福科尔仍然是由雷梅里单独制作的,其中大约有六家作坊仍然活跃在整个城市。在穆拉诺岛,熔炉仍在使用拉蒂莫(lattimo)、穆里纳(murrina)、菲利格拉纳(filigrana)等技术进行玻璃加工,这些技术可以追溯到中世纪共和国的行会章程,尽管从事玻璃工作的工匠数量已较二十世纪中叶的峰值大幅减少。在卡纳雷吉奥和多尔索杜罗,少数凸版印刷和装订工作室仍然采用手工排版和缝制签名的方式,就像威尼斯印刷商在该市还是欧洲出版之都之一时所做的那样。这些行业都不再是大型行业。从严格意义上来说,它们都还活着:有人从别人那里学到了它们,并且正在传承它们。

仍然围绕节日组织的日历

威尼斯的仪式日历并不是旅游业的发明,尽管旅游业现在也参与其中。七月第三个周末举行的救世主节 (Festa del Redentore) 是为了纪念 16 世纪瘟疫的结束,人们会在朱代卡运河 (Giudecca Canal) 上架起一座祈愿船桥,晚上在私人和租来的船上观看烟火,并在帕拉迪奥 (Palladio) 的救世主教堂 (Redentore Church) 举行弥撒——这是一场在成为奇观之前的虔诚活动。九月初的Regata Storica以历史悠久的装扮船只游行拉开帷幕,但在华丽的表演背后,是一场由全年训练的威尼斯船员参加的真正的赛艇比赛。 11 月 21 日的敬礼节标志着人们从 1630 年代的瘟疫中解脱出来,至今仍然吸引着威尼斯人穿过浮桥前往敬礼圣母大教堂表达谢意,这一传统被威尼斯教区记录为不间断的连续性。这些不是为游客表演的重演;而是为参观者表演的。参观者最多只是活动中的受邀嘉宾,有自己的内在逻辑和存在的理由。

语言、教区生活和露营地

威尼斯语是一种独特的罗曼语,而不是大多数语言分类中的意大利语方言,年轻人使用的语言少于祖父母使用的语言,但它并没有消失:它存在于市场摊位、一些剧院公司、船夫和 Rialto pescheria 市场商人的非正式语言中。教区生活也仍然构成了许多老年居民的日历,每个教区的节日、游行和Scuole——自中世纪以来在威尼斯组织慈善和虔诚生活的世俗兄弟会——以精简但真实的形式继续存在。 Scuola Grande di San Rocco 和 Scuola Grande dei Carmini 仍然是活跃的机构,而不仅仅是丁托列托的艺术画廊。

谁真正在维持它

如果将其浪漫化为毫不费力的连续性,那就错了。近年来,接受威尼斯文化机构采访的每一位工匠都描述了同样的结构性问题:学徒期缓慢,历史中心年轻工人的住房稀缺且昂贵,手工艺的经济性与大规模生产的进口产品(尤其是玻璃)相比缺乏竞争力。让这些传统得以延续的是真正的职业、将技能传授给下一代的家庭作坊,以及越来越多的小型合作社和文化基金会,包括威尼斯民间博物馆基金会的规划,这些基金会为手工艺作坊提供了纪念品贸易之外的公共平台。

如何遇到它而不压扁它

对于游客来说,观看表演和体验活生生的文化之间的区别通常取决于节奏和尊重。从扎特尔河 (Zattere) 的一片安静区域,而不是最拥挤的观景台,观看船只聚集前往救世主教堂 (Redentore);在安静的时间拜访squero或veteria并询问,而不是假设有拍照的权利;直接从制造商那里购买工艺品,而不是从转售进口仿制品的摊位上购买工艺品——这些都是小选择,让参观者与生活实践产生联系,而不是远离它,观看它的表演。

来源

  1. Comune di Venezia — 历史中心居民人口统计
  2. Fondazione Musei Civici di Venezia — 工艺和遗产规划
  3. 威尼斯教区 — 致敬节日历史文献
  4. 威尼斯双年展 — 文化日历和公共项目

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